دوره 12 (1402)
دوره 11 (1401)
دوره 10 (1400)
دوره 9 (1399)
دوره 8 (1398)
دوره 7 (1397)
دوره 6 (1396)
دوره 5 (1395)
دوره 4 (1394)
دوره 3 (1393)
دوره 2 (1392)
دوره 1 (1391)
تعداد مقالات: 16
تعیین و مدل سازی شرایط بهینه کاتالیتیکی آنزیم بتاگلوکاناز باسیلوس سابتیلیس B5d
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 1-14
چکیده
مقدمه: اندو-بتا-1و4 گلوکاناز میکروبی از جمله آنزیم‌های کلیدی در تجزیه گلوکان است. در میان باکتری‌ها، گونههای مربوط به جنس باسیلوس یکی از منابع اصلی تولید کننده گلوکانازهای صنعتی هستند. هدف پژوهش حاضر، ... بیشتر
بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره متانولی گلسنگ فولجنسیا فولجنس در شرایط in vitro و in vivo
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 15-26
چکیده
مقدمه: مقاومت روز افزون باکتری‌ها (به ویژه استافیلوکوکوس اورئوس) به انواع آنتیبیوتیکها به ویژه پنیسیلین و متیسیلین سبب شده است که دانشمندان همیشه به دنبال یافتن داروهای جدید باشند. ... بیشتر
فراوانی جمعیت اشریشیا کلی در شیرینیهای عرضه شده در شهر اصفهان
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 27-34
چکیده
مقدمه: قابلیت بالای آلوده شدن مواد اولیه شیرینی به میکروارگانیسم اشریشیا کلی، تنوع شیرینیها و تفاوت قابل توجه در سطح بهداشتی محل تولید و عرضه موجب شد تا پژوهش حاضر ضمن مطالعه شاخصهای پراکندگی ... بیشتر
تأثیر اکتوئین و هیدروکسی اکتوئین خارجی بر برخی فعالیتهای ضد قارچی سویه Pseudomonas fluorescens UTPF5 در شرایط شوری
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 35-48
چکیده
مقدمه: باکتریهای پروبیوتیک گیاهی همچون سودومونادهای فلورسنت با سازوکارهایی از قبیل تولید متابولیتها و آنزیمها دارای سابقه طولانی در کنترل زیستی بیمارگرهای خاکزاد هستند. یکی دیگر از نقشهای ... بیشتر
بررسی اثر شربت گلوکز و شکر قهوهای به عنوان سوبسترا ارزان قیمت در تولید روغن توسط گونه قارچی Mortierella alpina CBS 754. 68
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 49-60
چکیده
مقدمه: آراشیدونیک اسید یک اسید چرب ضروری مهم در رژیم غذایی است. قارچ رشته ای مورتیرلا آلفینا منبع مناسبی برای تولید آراشیدونیک اسید شناخته شده است. برخی از گونههایی این قارچ می‌توانند بیش از 40 درصد ... بیشتر
جداسازی و شناسایی باکتری های تجزیه کننده نفت خام از شکم پا Haustrum scobina جمع آوری شده از خلیج فارس (ناحیه ساحلی بندرعباس)
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 61-72
چکیده
مقدمه: تجزیه زیستی یک جایگزین خوب نسبت به روش‌های شیمیایی و فیزیکی برای پاکسازی مناطق آلوده به نفت است. عوامل متعددی بر تجزیه زیستی شامل: غلظت نفت خام، تولید بیوسورفکتانت، شوری و زمان انکوباسیون ... بیشتر
جداسازّی و شناسایی سویه های سودوموناس تجزیه کننده استونیتریل از آب انبار گنجعلی خان کرمان
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 73-86
چکیده
مقدمه: نیتریلها ترکیباتی سمی و بسیار خطرناک برای موجودات زنده هستند که بهطور گسترده توسط بشر تولید و موجب آلودگی محیط‌زیست میشوند. ... بیشتر
تهیه و ارزیابی ویژگی لیپوزوم های اشریشیاکلی به عنوان یک سیستم دارو رسانی نوین به سلول های سرطانی کولون
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 87-96
چکیده
مقدمه: لیپوزومها ذرات کروی شکل متشکل از دو لایه فسفولیپیدی و دارای ویژگی محصورسازی داروهای آب دوست و آب گریز هستند. امکان ساخت لیپوزومها با استفاده از فسفولیپیدهای طبیعی، لیپیدهای سنتزی و یا ... بیشتر
بررسی توانایی تولید بیوسورفکتانت توسط دو باکتری Bacillus pumilus 1529 و Bacillus subtilis WPI
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 97-110
چکیده
مقدمه: بیوسورفکتانت‌ها، مولکول‌های دوگانه دوست منحصر به فردی هستند که کاربرد وسیعی در حذف آلودگی‌های آلی و فلزی محیط‌زیست دارند. هدف از پژوهش حاضر، بررسی و تعیین شرایط بهینه تولید بیوسورفکتانت توسط ... بیشتر
بررسی اثر سورفکتانت توئین 80 بر رشد و مصرف دیبنزوتیوفن توسط قارچ اگزوفیالا اسپینیفرا جداسازی شده از خاک آلوده به نفت
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 111-120
چکیده
مقدمه: نفت یکی از مهمترین منابع تولید انرژی است که حاوی انواعی از ترکیبات آلی گوگرددار است. در طول سوختن این ترکیبات اکسید گوگرد تولید شده و آلودگی اتمسفر و خاک را سبب می‌شود. دیبنزوتیوفن به عنوان ... بیشتر
جداسازی و بهینه سازی تولید آنزیم پکتیناز یک آنزیم مفید صنعتی از قارچ های آسپرژیلوس نایجر، ریزوپوس اوریزه و پنیسیلیوم کریزوژنوم
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 121-140
چکیده
مقدمه: آنزیم پکتیناز یکی از مهمترین آنزیم‌های صنعتی جهان محسوب می‌شود که از طیف وسیعی از میکروارگانیسمها مانند باکتری‌ها و قارچهای رشتهای جداسازی می‌شود. این آنزیم استفادههای زیادی ... بیشتر
بررسی معدنی شدن زیستی در نهشته های تراورتنی چشمه بادآب سورت، کیاسر، مازنداران
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 141-158
چکیده
مقدمه: نهشته های تراورتنی حاصل تجمع کربنات کلسیم در چشمه‌های کارستی، چشمه‌های آبگرم، رودخانه‌های کوچک و باتلاق‌هاست. چشمه تراورتن ساز بادآب سورت در استان مازندران واقع شده و دومین اثر طبیعی ... بیشتر
بررسی اثر ضد میکروبی و ضد اتصالی لاکتوباسیلوس های پروبیوتیکی بر باکتری اشریشیاکلی یوروپاتوژنیک (UPEC)
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 159-170
چکیده
مقدمه: یکی از عوامل مهم در عفونتهای دستگاه ادراری ناشی از اشریشیاکلای یوروپاتوژنیک، چسبیدن باکتری به سطح سلول میزبان است. بنابراین، مهار اتصال باکتری، راهکاری مناسب برای مهار و پیشگیری از ... بیشتر
بررسی سویه های اشرشیاکلی (E.coli) بهدست آمده از بستنی سنتی بر اساس پروفایل پروتئینی در شهر اصفهان
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 171-184
چکیده
مقدمه: باکتریهایی که در مواد غذایی حضور دارند، تحت تأثیر فرآیندهای مختلف دمایی نظیر سرما و گرما قرار میگیرند. این موارد باعث ایجاد شوک در باکتری‌ها شده و آنها را وادار به تولید پروتئینها ... بیشتر
غربال سازی و شناسایی سویه کارا در جذب اکسی آنیون های سلنیوم به منظور تصفیه زیستی فاضلاب
دوره 5، شماره 17 ، خرداد 1395، صفحه 185-198