پژوهشی- فارسی
بررسی اثر ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های قارچ پلی‌پور اینوکوتیس لویس و ارزیابی ترکیبات فنلی آن
2. بررسی اثر ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های قارچ پلی‌پور اینوکوتیس لویس و ارزیابی ترکیبات فنلی آن

سمانه چهارمیری دوخواهرانی؛ معصومه قبادنژاد؛ حمید مقیمی؛ عباس فرازمند؛ حسین رحمانی

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 1-16

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.120139.1240

چکیده
  مقدمه: اینوکوتیس لویس، قارچی پلی‌پور از خانوادۀ هایمنوکتاسه است. اعضای این خانواده ویژگی‌های دارویی شناخته‌شده‌ای دارند و به‌تازگی، آثار ضددیابتی و ضدکلسترولی گونۀ اینوکوتیس لویس نیز گزارش شده‌اند. ...  بیشتر
پژوهشی- فارسی
ارزیابی بیان ژن‌های اکسیدکنندۀ آهن و گوگرد در باکتری سولفوباسیلوس ترموسولفیدواکسیدانس تحت‌تأثیر شاخص‌های مؤثر در فرایند آبشویۀ میکروبی
3. ارزیابی بیان ژن‌های اکسیدکنندۀ آهن و گوگرد در باکتری سولفوباسیلوس ترموسولفیدواکسیدانس تحت‌تأثیر شاخص‌های مؤثر در فرایند آبشویۀ میکروبی

کورش پورمحمودیان؛ فرخ رخ بخش زمین؛ احمد مغوئی نژاد؛ محمد هاشم آبادی

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 17-28

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.120297.1246

چکیده
  مقدمه: تأثیر آنزیم سولفات‌آدنیلیل‌ترانسفراز بر آدنوزین‌مونوفسفات سبب تولید ترکیبات سولفات و ATP می‌شود که مرحلۀ نهایی اکسیداسیون سولفیت برای کسب انرژی است. در سیستم آبشویۀ میکروبی، آنزیم 4Fe-4S فردوکسین ...  بیشتر
پژوهشی- فارسی
بهینه‌سازی محیط‌کشت مخمر ساکارومایسس سروزیه با استفاده از شربت گلوکز و عصارۀ خیساندۀ ذرت
4. بهینه‌سازی محیط‌کشت مخمر ساکارومایسس سروزیه با استفاده از شربت گلوکز و عصارۀ خیساندۀ ذرت

راضیه رباط جزی؛ مهرداد آذین؛ نوشین سهرابی

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 29-39

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.118286.1218

چکیده
  مقدمه: ساکارومایسس سروزیه، مخمر اصلی در صنعت نانوایی است که در سراسر جهان استفاده می‌شود. ملاس یکی از پرکاربردترین منابع کربن برای تهیۀ محیط‌کشت مخمر نان است. طی سال‌های اخیر و با‌توجه‌به گسترش صنعت ...  بیشتر
پژوهشی- فارسی
جذب زیستی کروم به‌وسیلۀ سارگاسوم ایلیسیفولیوم، سینتیک و بهینه‌سازی با استفاده از طراحی روش سطح پاسخ (RSM)
5. جذب زیستی کروم به‌وسیلۀ سارگاسوم ایلیسیفولیوم، سینتیک و بهینه‌سازی با استفاده از طراحی روش سطح پاسخ (RSM)

عمران عبدی؛ سلمان احمدی؛ رضا تبارکی

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 41-57

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.120748.1258

چکیده
  مقدمه: آلودگی محیط‌زیست به‌ویژه با فلزات سمی و سنگین از مشکلات اساسی در چند دهۀ اخیر است؛ بنابراین حذف این آلاینده‌ها از محیط‌زیست اهمیت فراوانی دارد. مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش، جذب زیستی فلز ...  بیشتر
پژوهشی- فارسی
بهینه‌کردن تولید شکل محلول آنزیم ال-آسپاراژیناز باکتری نمک‌دوست به‌طور نوترکیب در اشریشیا کلی
6. بهینه‌کردن تولید شکل محلول آنزیم ال-آسپاراژیناز باکتری نمک‌دوست به‌طور نوترکیب در اشریشیا کلی

یاسمن اسعدی؛ ریحانه خالقی؛ صدیقه اسد

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 59-70

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.121684.1278

چکیده
  مقدمه: آنزیم ال-آسپاراژیناز (EC 3.5.1.1) نقش مهمی در درمان سرطان و به‌ویژه لوسمی حاد لنفوئیدی دارد. حذف سریع آنزیم‌ از جریان خون، فعالیت گلوتامینازی و همچنین ایجاد واکنش ایمنی در بدن از معایب آنزیم‌های تجاری ...  بیشتر
پژوهشی- فارسی
تولید زیستی روغن تک‌یاخته توسط باکتری Rhodococcus erythropolis PTCC 1767 با استفاده از منابع کربنی ارزان
7. تولید زیستی روغن تک‌یاخته توسط باکتری Rhodococcus erythropolis PTCC 1767 با استفاده از منابع کربنی ارزان

علی رضا رسولی؛ سید سهیل آقایی؛ محسن زرگر

دوره 9، شماره 35 ، پاییز 1399، صفحه 71-85

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2020.121878.1281

چکیده
  مقدمه: ریزموجوداتی که در شرایط کمبود مواد مغذی (به‌ویژه نیتروژن) و به‌علت توقف رشد، اقدام به ذخیره‌کردن چربی می‌کنند، روغن‌های میکروبی را تولید می‌کنند. باتوجه‌به ساختار اسید چرب، روغن‌های میکروبی ...  بیشتر