دانشگاه اصفهان زیست شناسی میکروبی 3060-7647 4 15 2015 11 22 Comparative study of Caspian roach (Rutilus rutilus caspicus) fry gut microbiota modulation following administration of galacto- and fructooligosaccharide prebiotics بررسی مقایسه‏ ای تغییرات باکتریایی دستگاه گوارش بچه ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) متعاقب استفاده از پربیوتیک‏های گالاکتو و فروکتوالیگوساکارید 135 144 19591 FA سید حسین حسینی فر استادیار شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران رودابه روفچایی کارشناس ارشد تغذیه و غذای زنده، پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی، بندرانزلی، ایران Journal Article 2016 06 14 Introduction: Modulation of intestinal microbiota toward potentially beneficial communities (probiotics) positively affects fish physiology and health status. Different prebiotics showed contradictory effects on intestinal microbiota. The present study investigates the effects of different levels of two prebiotics, galacto- and fructooligosaccharide on intestinal microbiota of Caspian roach fry which is a commercially valuable species of Caspian sea. <br /> <br />Materials and methods: The study was performed as a randomized design with 5 treatments and 3 replications in which Caspian roach were fed different levels, 0, 1, and 2% of galacto- and fructooligosaccharide prebiotics for 6 weeks. At the end of the trial culture, analysis of intestinal microbiota include lactic acid bacteria levels, total bacteria as well as proportion of LAB were performed by using MRS agar, Plate count agar media. <br /> <br />Results: Administration of different levels of galacto- and fructooligosaccharide had no significant effects on total bacteria of intestinal microbiota (P > 0.05). The lactic acid bacteria levels significantly increased compared to control group following prebiotics administration in diet (P > 0.05). LAB levels in galactooligosaccharide treatment were higher than those of fructooligosaccharide treatment. The highest LAB proportion in intestinal microbiota was observed in roach fed diet which contains 2% galactooligosaccharide (P > 0.05). <br /> <br />Discussion and conclusion: The results of the present study revealed that prebiotics can be used for modulation of Caspian roach intestinal microbiota toward beneficial bacterial communities. Also, the results showed that galactooligosaccharide was more efficient than fructooligosaccharide in case of modulation of intestinal microbiota and elevation of LAB levels. مقدمه: دست‏کاری میکروبیوتای روده‏ای به سمت باکتری‏های بالقوه مفید (پروبیوتیک‏ها) اثر مفیدی بر فیزیولوژی و سلامت ماهی دارد. پربیوتیک‏های مختلف ‏اثر متفاوتی بر میکروبیوتای روده‏ای دارند. در پژوهش حاضر، ‏اثر سطوح مختلف دو نوع پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید و فروکتوالیگوساکارید بر میکروبیوتای روده‏ای بچه ماهی کلمه که جزو گونه‏های ارزشمند اقتصادی دریایی خزر است، بررسی شد. ‏‏‏<br /> <br /> مواد و روش ‏‏ها: پژوهش حاضر در قالب یک طرح کاملا تصادفی در 5 تیمار و سه تکرار انجام شد؛ که در آن از سطوح صفر (کنترل)، 1 و 2 درصد پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید و فروکتوالیگوساکارید در جیره غذایی بچه ماهی کلمه به مدت 6 هفته استفاده شد. در انتهای دوره تغییرات ایجاد شده در میکروبیوتای روده‏ای شامل تعدادکل باکتری‏ها، تعداد باکتری‏های اسید‏لاکتیک و نسبت باکتری‏های اسید‏لاکتیک در میکروبیوتای روده‏ای از طریق کشت روی محیط‏های پلیت کانت آگار ودیمان روگزاوشارپ (ام آر اس) آگار بررسی شد. ‏‏‏<br /> <br /> نتایج: افزودن سطوح مختلف پربیوتیک‏های گالاکتوو فروکتوالیگوساکارید اثر معنا‏داری بر تعدادکل باکتری‏ها نداشت (05/0<br /> P value). باکتری‏های اسید‏لاکتیک در تیمار گالاکتوالیگوساکارید افزایش تعداد بیشتری نسبت به تیمار فروکتوالیگوساکارید نشان دادند. بیش‏ترین میزان نسبت باکتری‏های اسیدلاکتیک به تعداد کل باکتری‏های زیست‏پذیر در تیمار تغذیه شده با 2 درصد گالاکتوالیگوساکارید مشاهده شد (05/0>P value).‏‏‏<br /> <br /> بحث و نتیجه‏ گیری: نتایج پژوهش حاضر گویای امکان تغییر در جوامع باکتریایی میکروبیوتای روده‏ای بچه ماهی کلمه به سمت جوامع باکتریایی مفید بود. همچنین، مشخص شد استفاده از پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید کارایی بیشتری در مقایسه با فروکتوالیگوساکارید برای تغییر ترکیب میکروبیوتای روده‏ای بچه ماهی کلمه و افزایش تعداد باکتری‏ های اسیدلاکتیک دارد.‏‏‏ https://bjm.ui.ac.ir/article_19591_e0b57453882e781691e09ff0d3d6dd29.pdf