جداسازی و شناسایی یک گونه باسیلوس قلیادوست مقاوم به حرارت تولیدکنندۀ پروتئاز از دریاچۀ آب گرم دهلران: بهینه‌سازی تولید و بررسی فعالیت و پایداری دمایی
1. جداسازی و شناسایی یک گونه باسیلوس قلیادوست مقاوم به حرارت تولیدکنندۀ پروتئاز از دریاچۀ آب گرم دهلران: بهینه‌سازی تولید و بررسی فعالیت و پایداری دمایی

مریم مهرابی؛ لاله نظری؛ ژیلا رستمی

دوره 8، شماره 29 ، بهار 1398، ، صفحه 83-96

http://dx.doi.org/10.22108/bjm.2018.112351.1151

چکیده
  مقدمه: پروتئازهای ﮔﺮﻣﺎدوﺳﺖ در صنایع مختلف ازجمله شوینده، دارویی، غذایی و ... استفاده می‌شوند و ریزموجودات ﮔﺮﻣﺎدوﺳﺖ ازﺟﻤﻠﻪ ﺑﺎﮐﺘﺮیﻫﺎ آﻧﺰﯾﻢﻫﺎی یادشده را ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽکنند. مواد و روش‏‏ها: ...  بیشتر