دوره و شماره: دوره 1، شماره 1، بهار 1391 

پژوهشی- فارسی

4. بهینه‏سازی فعالیت اگزوپکتینازی قارچ Monilia جداسازی شده از نارنگی در تخمیر غوطه‏ور

صفحه 23-30

نفیسه سادات نقوی؛ سعیده نادری؛ کهین شاهانی پور؛ محمد علی ضیاء؛ علی اصغر رستگاری اصفهانی


6. جستجوی مولکولی لیستریا مونوسیتوژنز و لیستریا ایوانوای در کبوترهای شهرستان یزد

صفحه 41-46

عبدالکریم زمانی مقدم؛ حسین طهماسبی؛ حسن ممتاز؛ ناصر صالحی؛ سمانه مهرابیان